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もはや芸術!職人の手から生まれる夏の和菓子を堪能する

まるで魔法のように職人さんの手の中から生まれる美しい和菓子たち。この芸術ともいえる手技を間近で見てみたいと思いませんか? そんなわけで今回は江戸時代創業の老舗和菓子店・亀屋良長さんを取材。8月の生菓子の中から「朝顔」と「夏まつり」を実際に作…

1泊2日で行く。祝!日本遺産「丹後ちりめん回廊」の旅③【最終回】

2日目は、まず日本三景の1つ天橋立へ。丹後ちりめんの行商人も宮津に来た時には訪れたに違いありません。潮風を堪能した後は、ちょっと足を延ばして、丹後ちりめんの大産地である網野町、それから丹後ちりめんが一堂に集まってきた峰山町へ。(1日目前半 …

大ブーム!絶品「ほうじ茶」スイーツ5選 ♪宇治茶を楽しみ尽くそう

今、日本中で「ほうじ茶」ブーム!!緑茶を高温で焙じた香ばしいお茶、それが「ほうじ茶」です。お茶のメッカ京都では、抹茶、ほうじ茶、玉露、煎茶、玄米茶・・・と、上質なお茶を使ったさまざまなスイーツと出合うことができます。お馴染みの濃厚な“抹茶も…

まるで物語の世界…可愛すぎるカフェ♡はーばりすとくらぶ美山

かやぶきの里・美山での取材中に、緑に囲まれた素敵なガーデンカフェがあるとの情報を聞きつけ、立ち寄ってみたKYOTOSIDE編集部。そこで、乙女心をくすぐる素敵な出合いがありました^^ 到着してすぐ目に飛び込んできた、白や青、オレンジに黄色と鮮やかに咲…

直通ライナーに乗ってノスタルジック伊根探訪・後編〜抜群ロケーションの最旬伊根グルメ〜

4月半ばよりスタートした、天橋立・伊根ライナー。京都駅から乗換なしの直通バスで伊根まで行って遊んで帰って来れる、手軽で便利な日帰りの伊根旅が可能になりました^^後編では、新しく出来た観光交流施設「舟屋日和」と、ここでしか食べられない最旬グルメ…

旅に出たら食べよう! とろ~り、魅惑のご当地ソフトクリーム

旅に出たら食べたくなるのが「ご当地ソフトクリーム」。ここでしか食べられない! というのも相まって、ついつい買っちゃうんですよね~。日本酒にワインに京野菜、きび餅など、どれもこれも美味しそうだし、色々と種類がありすぎて迷っちゃう! こうなった…

春爛漫! 桜をスイーツで楽しもう

待ちに待った春がやってきましたね~! 外では桜が咲いていますが、お花見するだけじゃなく、桜をモチーフにした春ならではのスイーツを楽しんではいかがでしょう。色合いもカワイくて、見て楽しい、食べて美味しいスイーツたちを買って、先日ご紹介した「桜…

桜の下で食べたい♪お花見弁当&テイクアウトフードin宇治

画像出典:京都の桜写真京都には桜の名所がたっくさ〜んありますが、宇治もその一つ。およそ2000本の桜が両岸に咲き誇る宇治川上流沿い、宇治橋周辺はお花見スポットとしても有名ですね。川沿いの遊歩道「あじろぎの道」は桜を愛でながら歩けるのでデートに…

甘~くて楽しい!春のイチゴ狩り

イチゴの美味しい季節がやってきました! 果物屋さんやスーパーで買ったイチゴをお家で、ほお張るのもいいですがお友達や家族でワイワイ楽しめるイチゴ狩りはいかがでしょう。ハウスに入れば、イチゴの甘い香りにテンションも上がるはず!農園の方に気になる…

お腹も心もまんぷくプチトリップ♥観光列車・丹後くろまつ号に乗ってみた!

こんにちは!KYOTOSIDE編集部員&ライターの江下です。知られざる京都の魅力を発掘する!ということで、京都府全体にスポットを当てて、何か素敵な情報はないかな~とリサーチしていたところ、「京都の北の方で、地元食材を使った凄いグルメ列車が走…

宇治で見つけた!冬のあったか抹茶スイーツ7選

京都での食べ歩きにハズせないキーワード、「抹茶」。近年は海外でも「MATCHA」として親しまれ、今や日本を代表するフレーバーのひとつです。お茶の生産地として全国的に知られる宇治は、街中に抹茶を冠したメニューがひしめくまさに“お抹茶天国”!今…

知られざる「京都」の魅力を、京都を愛するみなさんのチカラでもっと広めていきたい。KYOTO SIDEは、京都府が持つ独自の魅力や情報をグローバルに発信し、共有していくファンコミュニティサイトです。

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