白い壁におしゃれなチェアが配されたこちらは、なんと木造の元教会に作られたカフェレストラン。天井の高い店内には、こだわりのスピーカーからレコード盤のジャズ（これが、かなり良い音！）が流れ、薪ストーブの炎を見ながらワインと丹後の食材を使った料…